【タイ旅行】チェンマイ名物〜カオソーイ食べ比べ〜
チェンマイ名物カオソーイはチェンマイ に行ったら必ず食べて欲しいものの1つ。
カフェ、タイ料理レストラン、カオソーイ専門店の3つをご紹介します。
some where espresso
こじんまりカフェ。店先のレインボーのパラソルが目印。
カフェ天国といわれるチェンマイ
専門店ではなく、街歩きをして偶然見つけたカフェでカオソーイを食べるのもチェンマイっぽい。
驚いたのはチキンの柔らかさ!スプーンで触れるとするんっと解けていくような感覚!
タイティー レモン。
種類豊富なコーヒーに目移りしますが、クリーミーなカオソーイには爽やかなタイティー レモンが相性良し◎
可愛い猫とデート気分。
カオソーイニマン
ニマンヘミンにあるカオソーイの専門店。繁盛しています。
種類豊富な中、私はスタンダードなカオソーイガイをチョイス。辛さに強くない私でも美味しくいただけました。濃い目のスープは日本人も気に入る味。
Khun mor cuisine クンモークイジーン
ニマンヘミンの静かなエリアにあるタイ料理レストラン
手羽元ではなく鶏肉のお団子。まろやかなスープ。
ベジタリアンメニューの春巻き
カオソーイも美味しいですが、ここではプーパッポンカレーを食べるのが正解だったらしい。
カオソーイの名脇役
カオソーイには付け合わせに漬け物やライムがついてきます。
最初はそのままいただいて、途中から付け合わせと一緒に。スープの印象が変わって最後まで美味しくいただけます。
おいしいカオソーイを食べ比べよう
麺もスープもトッピングも、店によって全然違い、好みも人それぞれ。
口コミを気にし過ぎず、色々なお店のカオソーイにトライして欲しいです!
ぷらっと通りがかったお店で自分好みのカオソーイに出会えるかも。
まだまだ行きたいカオソーイ屋さんは沢山!
チェンマイが恋しくなってきました。